安仁棕编是湖南省郴州市安仁县流传较广的民间手工技艺，以当地野生棕榈树的棕叶为主要原料，经简单处理后编织成各类实用器物与少量装饰性小物件，长期服务于当地民众的生产生活，具有鲜明的湘南地域色彩与乡土气息。
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安仁黄花菜是湖南省郴州市安仁县的传统特色食品，以当地自然环境生长的萱草花蕾为原料，经传统工艺加工而成，是当地居民日常饮食和待客的常用食材，也是湘东南地区重要的外销农产品之一。
龙海脐橙是湖南省郴州市安仁县龙海镇及周边相邻乡村种植的特色柑橘类鲜果，依托当地罗霄山脉余脉延伸的低山丘陵小环境，结合微酸性至酸性的红壤、砂壤土质地，形成了果形饱满、果肉细腻的基本特质，是当地部分农户家庭的重要经济作物之一，主要在安仁本地及湘南周边城市的生鲜市场、商超销售。
安仁坛子肉是湖南省郴州市安仁县的传统特色肉制品，以当地土猪肉为主要原料，经多道工序腌制、拌料后装入陶坛密封陈化而成。成品色泽红亮油润，是安仁民间宴席常备菜，也常作为走亲访友的礼品。
安仁茶油是湖南省郴州市安仁县以本地原生寒露籽、霜降籽山茶籽为原料，经传统或改良工艺制取的食用植物油。当地油茶林多分布于海拔300至800米的红壤、黄红壤丘陵山地，土壤有机质适中，光照充足，降水充沛，为茶籽生长提供了良好环境，产出的茶油品质稳定。
安仁豪峰茶是湖南省郴州市安仁县出产的特色绿茶，以当地高海拔云雾环境下种植的茶树鲜叶为原料，经传统与改良结合的炒烘工艺制成。成品条形紧细，香气鲜爽，茶汤甘醇，是本地日常茶饮与待客礼品的常见选择。